¡La acelga es nuestra favorita! Esa es una frase que un jardinero probablemente no debería decir. ¡Pero estamos hablando de la acelga de jardín! Si aún no la has probado, ¡estás cometiendo un gran error! Se auto-siembra maravillosamente, pero no te preocupes, no es una mala hierba, no hay nada que temer. Las plantas son robustas, alcanzan incluso dos metros. Y cuando maduran, las ramitas están cubiertas de "monedas". ¡No se marchitan! Es una mezcla de acelga verde y burdeos.