Cress

El berro florece suave y bellamente, después de la floración crea en los tallos unas hermosas y diminutas monedas ¡y es apto para secar! Se trata de la misma especie de berro que para germinar, ¡así que puedes usarlo de las dos formas! Las hojas son onduladas. Para secar cosechamos el berro cuando el tallo está firme con las monedas maduras. Para un hermoso color dorado, no posponemos mucho el secado, de lo contrario el color se vuelve gris. Basta con colgarlos cabeza abajo, en un lugar seco y ventilado, fuera de los rayos del sol.

Como ya se ve por el nombre, las hojas de este berro son grandes, lo cual apreciarás especialmente al germinar. El berro florece suave y bellamente, después de la floración crea en los tallos unas hermosas y diminutas monedas ¡y es apto para secar! Se trata de la misma especie de berro que para germinar, ¡así que puedes usarlo de las dos formas! Para secar cosechamos el berro cuando el tallo está firme con las monedas maduras. Para un hermoso color dorado, no posponemos mucho el secado, de lo contrario el color se vuelve gris. Basta con colgarlos cabeza abajo, en un lugar seco y ventilado, fuera de los rayos del sol.