Carthamus tinctorius
¡El cártamo es una flor cortada que debéis tener! Este año lo hemos probado por primera vez y es una pieza genial. Los tallos son firmes, fuertes y leñosos. Crecen maravillosamente rectos, se hacen ramos con ellos de maravilla. El cártamo se puede usar también sin florecer en forma de capullos, como cardos verdes neutrales. Las flores pinchan, pero los tallos y las hojas no, así que no molesta al limpiar el material y hacer ramos. Bueno, del cártamo se podría hablar largo y tendido, simplemente una pieza impecable. Zanzibar es una variante jaspeada naranja.
Para secar cosechamos capullos coloreados. Basta con colgarlas boca abajo, en un lugar seco y ventilado, fuera de los rayos del sol.
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