Centaurea montana
El aciano de montaña trae a nuestros jardines el encanto de los prados salvajes y los claros luminosos de Europa central y meridional, donde tiene su hogar natural. Gracias a su origen montañoso, es una planta extraordinariamente resistente y nada exigente, que soporta sin problemas las condiciones más duras y las fuertes heladas. Sus inconfundibles flores de color azul violáceo aparecen de mayo a julio y atraen de forma fiable a las abejas y otros polinizadores, para los que suponen una valiosa fuente de alimento. En el jardín funciona mejor en plantaciones de estilo natural o en jardines rurales al pie de la montaña, donde luce espléndida en compañía de otras especies robustas. Si le gusta decorar su casa con flores frescas, le alegrará saber que es apta para cortar y dura en el jarrón aproximadamente una semana. Se trata de una planta agradecida que, en un lugar adecuado, se resiembra fácilmente y crea así unos rincones naturales de aspecto asilvestrado.
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