Hinojo
El hinojo hace mucho que dejó de pertenecer solo a los huertos. En el jardín ornamental funciona como una planta perenne aromática e inconfundible, que crea un hermoso efecto de velo con sus pequeñas flores y hojas filiformes. Además, sus inflorescencias atraen a los polinizadores y la fina estructura de sus hojas complementa perfectamente a las plantas perennes más robustas.
Como es originario del Mediterráneo, ama el calor y la sequedad. En nuestro clima, le va mejor a pleno sol en un suelo franco bien permeable. Si le proporcionas estas condiciones, te recompensará con un crecimiento rápido y un aroma dulce que se extenderá por todo el entorno.
De nuestra parte, recibirás plántulas ya bien desarrolladas en macetas, que puedes trasplantar directamente al lugar elegido. Solo tienes que buscarles un rincón soleado donde puedan mostrar su altura por completo y darle al jardín un ambiente relajado.
Foeniculum vulgare
