Cardo azul

Planta perenne que encuentra su uso en parterres de estepa y grava de estilo natural. Atrae a abejas, abejorros y mariposas. Es valiosa florísticamente por sus flores con llamativas brácteas, que además son perfectas para secar. Las raíces de algunas especies se comían antiguamente en Inglaterra y Francia confitadas como dulces y se añadían a pasteles y gelatinas. En la medicina tradicional se utilizaba, entre otras cosas, como afrodisíaco, de ahí su nombre popular 'fidelidad masculina'. Glitter White fue criada para una abundante producción de flores y un color plateado de las flores.

Planta perenne que encuentra su lugar en parterres de estepa y grava de estilo natural. Atrae a abejas, abejorros y mariposas. Es valiosa en floristería por sus flores con brácteas llamativas, que además son perfectas para secar. Las raíces de algunas especies se comían antiguamente en Inglaterra y Francia confitadas como dulces y se añadían a pasteles y gelatinas. En la medicina popular se usaba, entre otras cosas, como afrodisíaco, de ahí su nombre popular 'fidelidad masculina'. Glitter Blue fue mejorada para una rica producción de flores y un color aún más intenso.

El Eryngium yuccifolium cautiva a primera vista con su aspecto exótico, que recuerda más a una yuca del desierto que a una perenne clásica. Originario de las regiones esteparias y bosques luminosos del este de EE. UU., ha aprendido a gestionar el agua a la perfección. Gracias a ello, es la opción ideal para lugares soleados y secos con un suelo bien drenado, incluso si es arenoso o pobre. Forma una roseta basal de hojas rígidas, de color verde azulado a gris verdoso, de las cuales crecen en verano tallos altos terminados en inflorescencias esféricas. Las flores tienen hasta 2,5 cm de diámetro y su color pasa del blanco plateado al verdoso. La planta es muy resistente y no sufre de plagas ni enfermedades. Sus flores son un verdadero imán para los polinizadores, especialmente abejas y mariposas, que encuentran en ellas abundante alimento. En el jardín funciona como un llamativo elemento estructural que, gracias a sus hojas perennes y tallos firmes, adorna el parterre incluso en los meses de invierno. Para los floristas, este cardo es un material muy valioso. Los tallos firmes son fáciles de organizar y las flores esféricas lucen de maravilla tanto en ramos frescos de verano como en decoraciones secas, donde conservan su forma durante mucho tiempo.

El cardo azul Blue Star es una verdadera estrella entre las plantas perennes gracias a su inconfundible brillo metálico. La especie original, el cardo azul alpino, procede de las regiones alpinas del sur y de los Balcanes, donde crece en prados soleados y laderas pedregosas. En los parterres, aporta una estructura llamativa y única, que destaca especialmente en los parterres de grava o esteparios de estilo natural. El cultivar Blue Star cuenta con unas vistosas brácteas finamente divididas, de un color que oscila entre el azul índigo y el plateado, y que forman un espectacular collar alrededor de la inflorescencia cilíndrica. Esta planta perenne es, de forma literal, un imán para las abejas, abejorros y mariposas, que aprecian su néctar. Por su firmeza y durabilidad, el cardo azul también es muy valorado en la floristería. Las flores lucen estupendas en ramos frescos de verano, pero llamarán aún más la atención en arreglos secos, donde conservarán durante mucho tiempo tanto su forma como su color. Si las deja en el parterre durante el invierno, se encargarán de crear un efecto interesante incluso bajo el manto de nieve o la escarcha. Es una planta poco exigente y adecuada para principiantes; bastará con proporcionarle un suelo bien drenado y, si acaso, algo más pobre, así como abundante sol.