Delphinium elatum
Las espuelas de caballero son un clásico y a la vez dominan entre las plantas perennes de arriate. A menudo las vemos en compañía de rosas y peonías. Para que destaquen bien, hay que darles suficiente espacio y no olvidar abonarlas. Podemos disfrutar de su belleza en los arriates, ramos e incluso probar a secarlas, las flores conservan bien su color intenso. Duran 7 días en florero, son sensibles al etileno liberado por la fruta en maduración.
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