Salvia microphylla
La salvia Hot Lips es un verdadero camaleón entre las plantas perennes de jardín y capta la atención inmediatamente con sus flores cambiantes. Esta salvia arbustiva, en latín Salvia microphylla, proviene de las regiones montañosas de México y el sur de EE. UU., donde crece en laderas soleadas y secas. Su mayor ventaja son las flores bicolores que combinan el blanco puro y un llamativo rojo carmesí. Una característica interesante de este cultivar es que la coloración depende de la temperatura del aire; en los calurosos días de verano, las flores pueden volverse más rojas, mientras que en la temporada más fría aparece más color blanco. Toda la planta, al frotar sus hojas, desprende un aroma intenso y agradable que a menudo recuerda a la grosella negra con un toque de menta.
En el jardín se utiliza principalmente como planta portátil en macetas en terrazas o balcones, ya que su resistencia al frío alcanza solo los -12 °C. Si vive en las regiones más cálidas, puede intentar plantarla directamente en el suelo en un lugar protegido con tierra bien drenada y una cubierta invernal, pero la hibernación en una habitación libre de heladas es más segura. Florece incansablemente desde junio hasta las primeras heladas y es un imán literal para abejas, abejorros y otros polinizadores. Las flores también son comestibles, por lo que puede usarlas para decorar ensaladas de verano o postres, a los que aportarán no solo color, sino también un sabor sutilmente especiado.
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