Lavanda Edelweiss

Combina perfectamente con otras plantas perennes y hierbas resistentes a la sequía que tienen exigencias similares de sol y suelos pobres. Queda preciosa en combinación con rosas, tomillo, salvia, santolina o gramíneas ornamentales. Además, sus flores blancas crean un contraste maravilloso si se planta junto a los cultivares de Lavanda morados clásicos.

Es un cultivar de Lavandula intermedia con hermosas flores de un blanco puro. Se encuentra entre las lavandas de flor blanca más altas, ya que alcanza una altura de 70 a 90 cm. Destaca por su crecimiento muy robusto y su maravillosa fragancia. Una característica importante es que florece unas dos semanas más tarde que la lavanda común, con la floración principal ocurriendo en julio y agosto.

¡Sí! La planta es totalmente segura y comestible, y además no es tóxica para las mascotas. Puede usar las flores para elaborar jarabes de lavanda caseros, decorar postres, en galletas o como parte de las hierbas provenzales. Gracias a su color blanco puro, luce muy elegante tanto en postres como en bebidas.

Definitivamente, sí. Aunque la Edelweiss tiene flores de un blanco puro, su aroma embriagador y su enorme cantidad de néctar la convierten en un verdadero imán para abejas, abejorros y mariposas. Es una excelente planta melífera que, sin duda, dará vida a su jardín y atraerá insectos beneficiosos.

La Lavanda Edelweiss es extremadamente resistente; prácticamente no sufre plagas ni enfermedades. Sus fuertes aceites esenciales aromáticos incluso repelen de forma natural a los pulgones, garrapatas y otros insectos en el jardín. El único problema que puede surgir es la pudrición de las raíces, que solo ocurre por errores de cultivo (exceso de agua en suelos arcillosos pesados).

Esta planta adora literalmente el pleno sol y las ubicaciones cálidas. Es fundamental proporcionarle un suelo permeable, arenoso y más bien pobre que se caliente fácilmente. Es importante que la tierra nunca retenga demasiada agua; el encharcamiento no le sienta bien a la Lavanda y podría provocar la pudrición de las raíces.

Sí, el plantón puede cultivarse sin problemas en una maceta lo suficientemente grande y profunda. No obstante, es absolutamente necesario asegurar un drenaje perfecto (por ejemplo, una capa de arcilla expandida en el fondo) y utilizar un sustrato permeable con arena. Al cultivar en maceta, asegúrese de no regar en exceso y, en invierno, envuelva la maceta con yute o ramas de coníferas para evitar que el cepellón se congele por completo.

¡Definitivamente! La Lavanda intermedia tiene tallos naturalmente muy largos y firmes. Gracias a ello, es ideal para cortar y crear ramos frescos de verano. Se mantiene fresca durante mucho tiempo en un jarrón con agua, luce hermosa y, además, perfuma maravillosamente todo el interior.

Para el secado, coseche las flores cuando empiecen a abrirse las primeras flores inferiores del espigón (idealmente durante el mes de julio). Coseche en un clima seco y soleado, preferiblemente por la mañana después de que se haya evaporado el rocío, que es cuando contienen más aceites aromáticos. Ate los tallos en pequeños manojos y séquelos colgados boca abajo en un lugar oscuro y bien ventilado.

La Lavandula intermedia, a la que pertenece nuestro cultivar blanco Edelweiss, es un híbrido de la lavanda común y la lavanda de hoja ancha (conocida como lavandín). Se caracteriza por un crecimiento más robusto, tallos más largos, inflorescencias más grandes y un mayor contenido de aceites esenciales. Precisamente por esto, estas perennes de larga vida se cultivan ampliamente a gran escala para la industria cosmética y alimentaria.

Dado que se trata de un híbrido, la planta no se autosiembra y el cultivo a partir de semillas no es adecuado (suelen ser estériles). El mejor y más rápido método a partir de una planta ya adquirida es la propagación vegetativa mediante esquejes semileñosos. Estos se toman a finales del verano, se les quitan las hojas inferiores y se plantan en un sustrato permeable con arena, donde enraizarán de forma muy fiable hasta la primavera.

La lignificación y el secado desde la base es un proceso natural de envejecimiento de la lavanda, que se acelera significativamente si se descuida la planta. Si omite la poda regular de primavera, los arbustos se estirarán y las partes inferiores se volverán leñosas y poco estéticas. A partir de esa madera vieja y descuidada, la lavanda brota con mucha dificultad y reticencia.