Setaria italica
La setaria se usa en piensos para pajaritos, ¡pero descubrimos que es una pieza hermosa para corte! Si la plantas en el jardín como adorno, puedes alimentar directamente a las aves de los alrededores. Las espigas son grandes, compactas, con "bollos" llenos de frutos, granos. La espiga se dobla, lo que crea un efecto interesante en los ramos.
Para secar cosechamos los capullos semiabiertos que empiezan a florecer. En plena floración, las inflorescencias se desmoronan. Basta con colgarlas cabeza abajo, en un lugar seco y ventilado, fuera de los rayos del sol.
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