Echinops ritro
El Echinops azul proviene de Europa Central y Oriental y los Balcanes, donde habita de forma natural en laderas secas y soleadas. Debido a su origen, es una planta perenne excepcionalmente resistente y poco exigente que literalmente disfruta en suelos pobres, permeables y arenosos. Si tiene un lugar en el jardín donde a otras plantas no les va bien debido a la sequía y la falta de nutrientes, el Echinops estará absolutamente encantado allí. Forma matas erguidas de hojas de color verde plateado, sobre las cuales, de julio a septiembre, se alzan llamativas flores esféricas. Las cabezas de flores de color azul acero alcanzan un diámetro de 2 a 4 cm y son literalmente un imán para abejas, abejorros y mariposas. En el jardín actúa como un elemento arquitectónico llamativo, incluso en invierno, cuando las esferas escarchadas lucen mágicas bajo una capa de nieve. El Echinops también es indispensable para los floristas. En el jarrón dura mucho tiempo y tiene un aspecto hermoso en los ramos de verano. Si desea secar las flores para decoraciones invernales, coséchelas antes de que las florecillas se abran por completo para que conserven su estructura firme y su color.
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