Cardo azul

El eringio es una planta perenne indispensable para todos los amantes de los jardines de estilo natural. Se ganó su nombre popular en la medicina tradicional de épocas pasadas cuando se usaba como afrodisíaco, y en Francia o Inglaterra, sus raíces incluso se confitaban como dulces. Hoy en día, sin embargo, la apreciará sobre todo por su fácil cuidado y su aspecto único. Su hogar se encuentra en las laderas soleadas y los prados secos, por lo que también en nuestro jardín agradecerá un suelo permeable, incluso arenoso y pobre, y pleno sol. Forma tallos erguidos y firmes rematados con flores de color azul violáceo con brácteas espinosas que aportan una textura interesante y un toque plateado a los arriates. Es una planta literalmente magnética para abejas, abejorros y mariposas, que encuentran en ella una rica fuente de alimento. Para la floristería es sumamente valiosa, ya que sus flores son perfectas tanto para flor cortada como para secar y usar en decoraciones invernales. Si decide no cosecharla, déjela tranquilamente en el arriate durante todo el invierno. Su silueta cubierta de escarcha crea un hermoso efecto invernal. Aunque es una planta perenne de vida corta, en un lugar adecuado se resiembra sola de forma fiable, por lo que disfrutará de su belleza durante muchos años.

El cardo azul Silver Salentino destaca por el color metálico plateado de sus flores y brácteas, que otorga un aire muy moderno y original a los parterres. Esta planta perenne encuentra su sitio principalmente en parterres de grava o esteparios de estilo natural, donde agradecerá estar a pleno sol en un suelo bien drenado e incluso arenoso y más pobre. Es una planta poco exigente, cuyo cuidado pueden llevar a cabo incluso los principiantes, que no requiere ningún soporte y que tolera magníficamente la sequía. Las flores son, de forma literal, un imán para las abejas, abejorros y mariposas, así que con ella traerá un montón de vida a su jardín. En el sector floral, este cardo azul tiene un enorme valor porque sus firmes tallos, con sus llamativas brácteas, duran mucho tiempo en el jarrón y, además, son perfectos para secar y utilizar en decoraciones de invierno. Como dato histórico curioso, en Inglaterra y Francia las raíces de algunas especies se consumían antes escarchadas, como dulces. En la medicina popular, por su parte, se usaba como afrodisíaco, de donde proviene su nombre popular de 'fidelidad masculina'.