Cártamo Orange Grenade

El perejil se utiliza y cultiva desde la antigüedad. Puede plantarlo en macetas y en parterres, y nada impide tampoco la combinación con plantas perennes comestibles y hortalizas. Se dice que el perejil intensifica el aroma de las rosas y que se lleva bien en un parterre común con los rábanos. Es valioso por su contenido de sustancias aromáticas, pero también de vitamina C y A. Aphrodite es un perejil rizado con buena capacidad de regeneración después de la cosecha.

El cilantro es una popular planta anual para todos los amantes de la gastronomía variada, desde la cocina asiática e india hasta la latinoamericana. Tiene su origen en las zonas cálidas de Oriente Medio y el Mediterráneo, donde crece en lugares soleados y más secos. La historia de esta hierba está envuelta en misterio; en la Edad Media era un ingrediente importante en los elixires de amor y en la antigua China incluso la veneraban como la planta de la inmortalidad. De nosotros recibirá una plántula crecida en maceta, que solo necesita ser trasplantada directamente al lugar elegido en el jardín. Prosperará mejor a pleno sol con un suelo humífero y bien drenado, donde tenga asegurado un riego adecuado. En el parterre, alcanza una altura de alrededor de cuarenta a sesenta centímetros y forma hojas de color verde fresco fuertemente aromáticas. Son precisamente estas las populares por su inconfundible uso culinario, donde enriquecerán un sinfín de recetas. Durante junio y julio, sobre la mata de hojas aparecen pequeñas flores blancas agrupadas en delicadas umbelas. Estas flores funcionan como un gran atractivo para abejas, abejorros y otros polinizadores. El cultivo del cilantro es muy poco exigente, no sufre enfermedades ni plagas comunes, por lo que hasta los principiantes dominarán sus cuidados. Mantenga una distancia de plantación de unos cuarenta centímetros. Aunque el cilantro se cultiva principalmente como una hierba aromática, sus delicadas inflorescencias blancas también tienen un lugar firme en la floristería. Es perfecto para cortar en ramos de verano, aportándoles un aspecto natural y aireado en el jarrón. Si deja las flores en el parterre hasta el otoño, más tarde podrá cosechar también sus aromáticas semillas, que complementarán de maravilla su colección casera de especias.

El romero proviene de la región del Mediterráneo y el norte de África, donde crece silvestre en hábitats secos, pedregosos y a pleno sol. En el Mediterráneo se cultiva para la obtención de aceite esencial aromático y también como planta ornamental utilizada para consolidar pendientes y para setos vivos. Aquí lo cultivamos con mayor frecuencia como planta portátil en maceta; eventualmente, en un lugar más protegido, podemos probar el cultivo en parterre libre con las especies más resistentes. Barbecue es un cultivar de crecimiento erguido con una hoja más estrecha y muy aromática.

Las peonías son valiosas en los jardines por sus grandes e imponentes flores. Son plantas perennes longevas para jardineros pacientes. Tardan varios años en alcanzar su plena belleza y en ofrecer una floración abundante. Por eso, que una peonía florezca el primer año tras la plantación es más bien una excepción, definitivamente no la regla. Para florecer necesita, además de tiempo, las condiciones adecuadas. Estudia nuestras instrucciones de cultivo. Las peonías herbáceas de jardín son una de las plantas de jardín cultivadas desde hace más tiempo y la mayoría de los cultivares tienen su origen en peonías chinas y medicinales, que han formado parte de los jardines de los monasterios desde la antigüedad. Hoy las combinamos con plantas perennes, gramíneas y bulbos. Pero siempre les damos suficiente espacio en el parterre. La peonía Coral Charm tiene capullos de color coral oscuro. Se abren en grandes flores semidobles. Su color pasa gradualmente de rosa brillante, salmón y melocotón hasta crema. Las peonías en maceta se pueden plantar de primavera a otoño.

La espuela de caballero Benary’s Pacific Galahad es un clásico inconfundible y un verdadero referente entre las plantas perennes de jardín. Sus ancestros silvestres provienen de praderas de montaña y bosques claros del hemisferio norte, por lo que también en el jardín agradecerá un lugar soleado y un suelo franco y humífero, bien drenado pero rico en nutrientes y con suficiente humedad. De nosotros recibirá una planta crecida en maceta, lista para ser trasplantada directamente al parterre, a ser posible con un espaciado de sesenta centímetros para que disponga de espacio limpio alrededor para su desarrollo. Pertenece al grupo de plantas para cultivadores de nivel intermedio, pues para lograr su majestuoso porte de entre cien y ciento cincuenta centímetros requerirá abonado periódico y riegos generosos. Es bueno prestar atención también a babosas y caracoles, que disfrutan devorando sus hojas jóvenes, y, durante la temporada, proteger la planta contra el oídio. La espuela de caballero es enteramente resistente a las heladas y sobrelleva sin dificultad temperaturas que descienden hasta treinta y cuatro grados bajo cero. Toda la planta resulta tóxica, algo que conviene recordar al buscarle ubicación. Frecuentemente se la ve junto a rosales y peonías, donde sus flores blanco puro crean un contraste de color inmejorable. Florece primero en junio y, tras una poda a tiempo, generalmente repite la floración en los meses de agosto y septiembre. Sus níveas flores atraen sin falta a abejas y otros polinizadores útiles, y son una gran opción para cortar en jarrones. En agua limpia aguantará unos siete días, si bien se debe procurar no acercarla a frutas madurando, pues la planta es extremadamente sensible al etileno emitido y se pasaría con mayor rapidez. Si seca las flores, servirán perfectamente para usos florísticos, guardando su forma y color vibrante durante mucho tiempo.

La hierbaluisa le encantará inmediatamente por su intenso y refrescante aroma a limón. Es originaria de las regiones cálidas de América del Sur, por lo que aquí también requiere pleno sol y un suelo bien drenado. Dado que solo tolera heladas de hasta doce grados bajo cero, se suele cultivar como planta en maceta que en invierno se guarda en una habitación más fresca y luminosa. Recibirá de nosotros una planta bien desarrollada en maceta, que solo necesita trasplantar a un recipiente más grande o a un parterre protegido. Durante julio y agosto, la planta florece con pequeñas flores blancas que funcionan como un atrayente fiable para abejas y otros polinizadores. La hierbaluisa no sufre plagas ni enfermedades, por lo que incluso los principiantes pueden cultivarla. Ya desde el siglo XVII se utiliza en Europa como una valiosa fuente de aceites esenciales para la fabricación de perfumes. Puede cosechar las hojas verdes y utilizarlas como hierba culinaria en platos de verano o como un fragante ingrediente en infusiones. También se pueden cortar ramas aromáticas para añadirlas a los ramos de verano.

El campanilla aglomerada crece en estado silvestre en prados y márgenes de bosques, principalmente en suelos calcáreos. Sus flores están dispuestas en densos grupos en los extremos de los tallos erguidos. Es muy adecuada para la flor cortada y dura hasta 14 días en el jarrón. Caroline tiene flores de un inusual color rosa violáceo con el borde en un tono violeta más intenso.

La sanguisorba es una planta de prado original que crece naturalmente en prados húmedos. A mediados del verano, de la masa de hojas pinnadas crecen tallos ramificados con pequeñas cabezas florales de color rojo oscuro. En los parterres y ramos crean acentos de forma y color inusuales. La sanguisorba mayor es una planta vital para la mariposa hormiguera oscura. En el jardín es adecuada para plantaciones de estilo natural con gramíneas y otras plantas perennes. Aporta ligereza y aire a los ramos. En jarrón dura de 7 a 10 días.

Una valiosa planta perenne de jardín y medicinal, originaria de América del Norte. Florece en verano con flores de color rosa púrpura oscuro. Sus discos florales erizados son un atractivo irresistible para las mariposas. En el jarrón dura de 7 a 10 días. Tras arrancar los pétalos, los tallos con los discos centrales se pueden secar o usar también en ramos frescos como un elemento interesante. Rubinstern es muy similar al cultivar Magnus, pero sus pétalos son más oscuros y firmes. Al marchitarse, se desvanecen gradualmente y se inclinan hacia abajo.

El perejil se utiliza y cultiva desde la antigüedad. Puede plantarlo en macetas y en parterres, y nada impide combinarlo con plantas perennes comestibles y hortalizas. Se dice que el perejil intensifica el aroma de las rosas y que se lleva bien en el mismo parterre con los rábanos. Es valioso por su contenido de sustancias aromáticas, pero también de vitaminas C y A. Frisado destaca por sus hojas finas, oscuras y rizadas. Su ventaja es la capacidad de crecimiento rápido tras la cosecha.

Perenne silvestre original con una gran área de distribución desde Europa hasta Siberia. Adecuada para plantaciones naturales y silvestres. Crece en prados y lugares herbosos secos. Planta muy adaptable y poco exigente, crece en matas y se expande mediante estolones. Al cortar después de la primera floración, fomentamos la aparición de nuevas flores. Para ramos cosechamos cuando las flores están completamente abiertas. En el florero dura 10 días. Terracotta es de color ocre, con tonos naranjas y amarillos y hoja verde grisácea.