Allium schubertii

Coloque los bulbos en el suelo a una profundidad de unos 10 a 15 cm. Se trata de una planta bastante grande y llamativa, por lo que debe mantener una distancia de plantación de 30 a 50 cm entre cada bulbo. Si planta en una superficie, calcule aproximadamente 6 bulbos por metro cuadrado para que tengan suficiente espacio para desarrollar su amplia inflorescencia.

Plante los bulbos de este ajo ornamental en otoño. Los meses ideales para la plantación son septiembre, octubre y noviembre, es decir, antes de la llegada de las primeras heladas persistentes. De este modo, los bulbos tendrán tiempo suficiente para enraizar y le recompensarán con un crecimiento fuerte en primavera.

Si adquiere los bulbos antes de que llegue el momento de la plantación otoñal, guárdelos en un lugar fresco, seco y oscuro. Es muy importante que el aire pueda circular libremente. Guárdelos, por ejemplo, en una bolsa de papel o en una caja de cartón transpirable. Evite por completo las bolsas de plástico cerradas, ya que en ellas podría aparecer moho.

Podrá disfrutar de su floración en junio y julio. La inflorescencia de este ajo es absolutamente única: en lugar de la clásica «bola» densa, se asemeja a una delicada bengala de color rosa violáceo o a una estrella sobre un tallo fino de 40-60 cm de largo. Las flores presentan tonos lila a violeta claro y forman un hermoso elemento arquitectónico en el jardín.

Sí, el ajo ornamental es un gran imán para las abejas, los abejorros y las mariposas. Durante los meses de verano, su jardín estará lleno de insectos beneficiosos que simplemente no pueden resistirse a estos «fuegos artificiales» morados y melíferos.

Aunque pertenece a los ajos (género Allium), se trata de una especie cultivada y criada exclusivamente con fines ornamentales, por lo que no es comestible. No es tóxica ni peligrosa de manipular, pero simplemente no tiene cabida en la cocina.

Las flores en sí no tienen olor, ni a ajo ni dulce. El aroma a ajo más pronunciado aparece solo cuando se rompe el tallo o se frotan las hojas con fuerza. Por lo tanto, no tiene que preocuparse de que su parterre ornamental desprenda mal olor.

Su cultivo es muy sencillo y cualquier principiante puede hacerlo sin problemas. Una vez que los plante bien en otoño en un suelo suficientemente permeable y les dé el sol, los ajos crecen prácticamente solos y no requieren un mantenimiento complejo, podas especiales ni protección invernal.

Es una especie botánica (silvestre) interesante, originaria de las zonas soleadas de Oriente Próximo, principalmente de partes del sur de Turquía, Líbano y Siria. Es precisamente de ahí de donde proviene su resistencia a las heladas y su preferencia por suelos esteparios pobres y secos a pleno sol.

No está haciendo nada malo, en los ajos ornamentales se trata de un proceso completamente natural. En esta fase, la planta retira los nutrientes de las hojas hacia el bulbo para prepararse para el año siguiente. No corte las hojas amarillentas antes de tiempo. Un gran consejo es plantar plantas perennes tapizantes y resistentes a la sequía (por ejemplo, Lavanda o geranios) delante de los ajos, las cuales ocultarán piadosamente las hojas poco estéticas.

La buena noticia es que se trata de una planta completamente libre de enfermedades. Incluso los plagas comunes del jardín (como los pulgones) la evitan, y los bulbos tampoco resultan apetecibles para los topillos ni para la fauna salvaje. El único riesgo podría ser el cultivo en suelos arcillosos permanentemente encharcados, donde podría sufrir de podredumbre del bulbo.

¡Por supuesto, son perfectos para ambos propósitos! Como flor cortada en un jarrón, la inflorescencia puede durar tranquilamente hasta 14 días. Si desea secar el ajo para decoraciones invernales, corte el tallo cuando las flores estén completamente desarrolladas y cuélguelo boca abajo en un lugar oscuro y bien ventilado.

Por supuesto, el cultivo en macetas es posible. Sin embargo, la clave es colocar una buena capa de drenaje en el fondo de la maceta (por ejemplo, arcilla expandida o grava) y utilizar un sustrato arenoso. Además, la maceta debe tener orificios de drenaje para que no se acumule agua alrededor de los bulbos durante el invierno y la temporada de lluvias, evitando así que se pudran.

Se desarrollará mejor a pleno sol. Sin embargo, la estructura del suelo es fundamental: requiere un suelo arenoso y con un drenaje excelente. Los ajos ornamentales no toleran el exceso de humedad, por lo que si tiene un suelo arcilloso pesado, asegúrese de mezclar arena o grava en el hoyo de plantación como drenaje. Son ideales para plantaciones tipo estepa o en rocallas de mayor tamaño.