Zinnia Benary’s Giant White

Un clásico de todas las floristerías, la adorable y aterciopelada cola de conejo. Es genial para secar, pero para nosotros se ve más hermosa cuando aún está verde. La usamos para la fabricación de prendidos para invitados de boda, en coronas, simplemente en todas partes.

El hogar original de los Corazón de María es Corea y China, donde crecen en bosques caducifolios claros. Pertenecen a las plantas perennes de jardín clásicas. Quedarán perfectos en parterres de estilo nostálgico; la variante blanca encaja también en jardines forestales de estilo natural. Son populares por sus flores en forma de corazones colgados en tallos horizontales o arqueados. Estos se debilitan y se retiran un tiempo después de la floración; toda la fuerza de la planta se concentra entonces en las raíces y en ese momento podemos cortar completamente la parte aérea. El resto del año ni sabremos que el Corazón de María está en el jardín. Nos recordará su encanto de nuevo en primavera. En florero tiene una duración perfecta, mínimo 7 días. Cosechamos cuando se abren las primeras 3–4 flores del tallo. La especie básica tiene flores de color rosa y blanco. Los brotes que nacen en primavera tienen un tono rosado.

La Dalia Café Au Lait es un icono absoluto entre las dalias y, sin duda, el producto más vendido en nuestra granja. Sus enormes flores, que a menudo alcanzan el tamaño de un plato, son imposibles de pasar por alto. El color es totalmente único y variable, moviéndose en tonos suaves de blanco crema, café con leche y rosa empolvado, a veces con un toque de salmón. Precisamente gracias a esta coloración específica, la aman todas las novias y floristas, ya que encaja perfectamente en ramos de boda y arreglos espectaculares. En el jarrón luce majestuosa y una sola flor es capaz de iluminar toda la habitación. En el jardín, esta variedad crea un elemento dominante que atrae la atención a primera vista. Las plantas alcanzan una altura respetable, a menudo más de metro y medio, por lo que es conveniente proporcionarles un soporte para que no se rompan bajo el peso de las masivas flores. Florece incansablemente desde julio hasta las primeras heladas y con sus tonos pastel suaviza cualquier plantación de perennes. Si busca una planta que aporte estructura a los parterres y al mismo tiempo ofrezca material premium para flor cortada, Café Au Lait es la elección clara.

El cilantro es una popular planta anual para todos los amantes de la gastronomía variada, desde la cocina asiática e india hasta la latinoamericana. Tiene su origen en las zonas cálidas de Oriente Medio y el Mediterráneo, donde crece en lugares soleados y más secos. La historia de esta hierba está envuelta en misterio; en la Edad Media era un ingrediente importante en los elixires de amor y en la antigua China incluso la veneraban como la planta de la inmortalidad. De nosotros recibirá una plántula crecida en maceta, que solo necesita ser trasplantada directamente al lugar elegido en el jardín. Prosperará mejor a pleno sol con un suelo humífero y bien drenado, donde tenga asegurado un riego adecuado. En el parterre, alcanza una altura de alrededor de cuarenta a sesenta centímetros y forma hojas de color verde fresco fuertemente aromáticas. Son precisamente estas las populares por su inconfundible uso culinario, donde enriquecerán un sinfín de recetas. Durante junio y julio, sobre la mata de hojas aparecen pequeñas flores blancas agrupadas en delicadas umbelas. Estas flores funcionan como un gran atractivo para abejas, abejorros y otros polinizadores. El cultivo del cilantro es muy poco exigente, no sufre enfermedades ni plagas comunes, por lo que hasta los principiantes dominarán sus cuidados. Mantenga una distancia de plantación de unos cuarenta centímetros. Aunque el cilantro se cultiva principalmente como una hierba aromática, sus delicadas inflorescencias blancas también tienen un lugar firme en la floristería. Es perfecto para cortar en ramos de verano, aportándoles un aspecto natural y aireado en el jarrón. Si deja las flores en el parterre hasta el otoño, más tarde podrá cosechar también sus aromáticas semillas, que complementarán de maravilla su colección casera de especias.

La siempreviva es un clásico del jardín de la abuela, pero también un evergreen de las flores secas. Nos encanta usarlas al hacer arreglos de boda, porque no se marchitan. Son adecuadas para corsages, coronas y prendidos. Tonos crema y blanco.

Las flores de las stipas llaman la atención en los parterres y ramos por su ligereza y delicadeza. Todas las stipas adoran el pleno sol y un suelo seco, pedregoso y bien drenado. Para que se vean lo más naturales posible en los parterres, es bueno plantarlas de varias en varias en grupos sueltos junto con otras plantas perennes y bulbos amantes de la sequía. Solo entonces destacarán sus tallos e inflorescencias, moviéndose con la más mínima brisa. La stipa Ponny Tails es una especie originaria de las estepas de México, Texas y la Patagonia. Los densos mechones aireados de hojas finas como cabellos recuerdan a crines. Las hojas tienen un color verde que se vuelve pajizo hacia las flores. En una ubicación adecuada, se resiembra sola.