Allium giganteum
El Ajo ornamental (Allium giganteum) es una planta perenne inconfundible que funciona como un elemento arquitectónico perfecto en el parterre. Solo hay que plantar el bulbo en el suelo en otoño. En primavera, brotarán hojas aromáticas de color verde grisáceo y, durante mayo y junio, aparecerán enormes inflorescencias esféricas sobre tallos firmes de un metro a metro y medio de altura. Estas esferas brillan en tonos violeta, rosa y lila, atrayendo naturalmente la mirada de todos. En el jardín, el ajo ornamental complementa perfectamente los parterres mixtos de plantas perennes. Se ve genial asomándose entre las gramíneas ornamentales, que al mismo tiempo ocultarán gentilmente sus hojas. Es un gran imán para abejas y mariposas. Las flores también encontrarán utilidad en su hogar en ramos primaverales y una enorme ventaja es que son incluso comestibles. Después de la floración, las estructuras centrales conservan su forma, se pueden secar muy bien para decoraciones invernales o dejarlas en el parterre, donde cubiertas de nieve crearán un espectáculo magnífico.
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