Matthiola incana
¡El Alelí es una flor estupenda para corte! Le gustan las temperaturas bajas, aun así cultivamos tres lotes al año: dos en primavera y uno en otoño. De una planta cosecharán solo una flor, pero a cambio una bien grande y doble. El Alelí tiene una fragancia maravillosa, casi embriagadora, y dura mucho en el jarrón. Las flores son comestibles. La serie Katz no es tan susceptible a los cambios de temperatura, en general es también más sencilla de cultivar para jardineros principiantes. Sin embargo, esto se paga con tallos más finos y una menor proporción de piezas de flor doble. Katz Cherry Blossom es un tono suave de rosa con los colores de las flores de manzano. Todos los alelíes tienen algunas plantas con flores dobles y algunas sencillas. La proporción es diferente en cada serie. Katz tiene un 55-60% de plantas de flor doble. Por lo tanto, recomendamos cultivar un poco más. Pero en nuestra granja utilizamos también las sencillas, son súper originales.
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