Sage

La salvia representa una planta perenne indispensable para todos los amantes de los parterres de hierbas aromáticas y plantaciones naturales. Su patria original son las zonas secas del Mediterráneo, donde crece de forma natural en laderas pedregosas y soleadas. Exige las mismas condiciones aquí, por lo que debe elegirle un lugar a pleno sol y un suelo más bien pobre y bien drenado. A partir de la plántula crecida en maceta que recibirá, tras el trasplante se fortalecerá rápidamente y formará un arbusto vigoroso que soporta sin problemas las heladas invernales de hasta veintitrés grados bajo cero. El cultivar Maxima es excepcional por sus hojas aterciopeladas de color verde grisáceo, que crecen hasta tres veces más grandes que las de las especies comunes. La cultivamos principalmente por estas hojas enormes y fuertemente aromáticas con una amplia aplicación en la cocina y en mezclas de té. Durante junio y julio florece con flores de color azul violeta que atraen a los polinizadores. Sin embargo, si desea conservar el máximo aroma en las hojas, recomendamos quitar las flores. Los tallos firmes son excelentes para cortar en ramos de verano, donde se mantienen frescos durante aproximadamente una semana, o para secar con fines florales en decoraciones de invierno.

La salvia Grower's Friend es una planta perenne aromática y excepcionalmente resistente que no debe faltar en ningún jardín de hierbas. Su hogar original son las laderas soleadas y secas del Mediterráneo, por lo que entre nosotros prospera mejor a pleno sol en suelos permeables y más bien pobres. Recibirá de nosotros una hermosa plántula crecida en maceta, que solo necesita ser trasplantada directamente al parterre, donde formará rápidamente un arbusto compacto de aproximadamente medio metro de altura. Es una planta totalmente poco exigente que no sufre enfermedades ni plagas, soporta fácilmente heladas de hasta veintitrés grados bajo cero y su cuidado lo pueden realizar incluso los principiantes. Durante junio y julio, florece con pequeñas flores azul violeta, que actúan como un imán absoluto para abejas, abejorros y mariposas. Encaja perfectamente en macizos de grava xerófitos, donde se complementa naturalmente con hierbas ornamentales y otras plantas aromáticas. Las flores en tallos firmes son excelentes para cortar en ramos de verano y secar para fines florales. La variedad Grower's Friend destaca por sus hojas aterciopeladas de color verde grisáceo con un contenido excepcionalmente alto de sustancias aromáticas. Estas hojas comestibles son excelentes en la cocina y para mezclas de té caseras. Si desea potenciar la máxima fuerza del aroma en las hojas, recomendamos eliminar regularmente las flores que van apareciendo.