Mentha arvensis
La menta fresa es una hierba absolutamente imprescindible para todo el que ame los aromas frescos y busque un verde fiable para el jardín. De forma natural, estas perennes aromáticas crecen en regiones húmedas de clima templado a lo largo de cursos de agua y en los claros bordes de los bosques. Por esta razón, en el jardín también prosperan mejor en un suelo humífero y arcilloso que pueda mantener una humedad estable. Crecen mejor al sol o en sombra parcial, donde sobrevivirán sin problemas a inviernos muy duros con temperaturas que bajan hasta los veintiocho grados bajo cero. Recibirá de nosotros una planta fuerte y bien desarrollada en maceta, que solo tendrá que trasplantar al lugar elegido en su parterre de hierbas o perennes. Lo ideal es colocar las plantas con una separación de unos cuarenta centímetros, para que tengan suficiente espacio para su crecimiento vigoroso.
Las mentas son perennes y hierbas conocidas, utilizadas en floristería como verde fragante. La menta fresa es una perenne con un delicado aroma a fresa y mentol, que forma densas matas de hojas verdes de hasta sesenta centímetros de altura. Es absolutamente ideal para cultivar, incluso para principiantes absolutos, no sufre enfermedades y no requiere cuidados complicados. Lo único a lo que conviene prestar atención de vez en cuando es a una pequeña plaga, el escarabajo de la menta. Desde julio hasta finales de septiembre florece con pequeñas flores moradas que actúan como un imán literal para abejas, mariposas y otros polinizadores. Si le gusta crear sus propios ramos, seguramente apreciará sus tallos para corte. Aportará volumen y un aroma inconfundible al jarrón, y también servirá muy bien para secar con fines florísticos. Además, podrá utilizar las hojitas verdes sin miedo en la cocina, ya que toda la planta es comestible y reavivará de maravilla las bebidas estivales.
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