Capuchina Cherrelle

La hierbaluisa le encantará inmediatamente por su intenso y refrescante aroma a limón. Es originaria de las regiones cálidas de América del Sur, por lo que aquí también requiere pleno sol y un suelo bien drenado. Dado que solo tolera heladas de hasta doce grados bajo cero, se suele cultivar como planta en maceta que en invierno se guarda en una habitación más fresca y luminosa. Recibirá de nosotros una planta bien desarrollada en maceta, que solo necesita trasplantar a un recipiente más grande o a un parterre protegido. Durante julio y agosto, la planta florece con pequeñas flores blancas que funcionan como un atrayente fiable para abejas y otros polinizadores. La hierbaluisa no sufre plagas ni enfermedades, por lo que incluso los principiantes pueden cultivarla. Ya desde el siglo XVII se utiliza en Europa como una valiosa fuente de aceites esenciales para la fabricación de perfumes. Puede cosechar las hojas verdes y utilizarlas como hierba culinaria en platos de verano o como un fragante ingrediente en infusiones. También se pueden cortar ramas aromáticas para añadirlas a los ramos de verano.

El Geum Tempest Scarlet aporta al jardín una explosión de colores vibrantes y frescura primaveral. Las especies originales de geum crecen en prados húmedos pero bien drenados y en los márgenes luminosos de los bosques, por lo que aquí se desarrollan mejor al sol o a media sombra en un suelo arcilloso rico en humus. De nosotros recibirá un plantón ya enraizado en maceta que podrá trasplantar fácilmente al lugar que elija. Los geum son, en general, plantas muy poco exigentes, no necesitan ningún tipo de soporte y resisten sin problemas heladas de hasta veintiocho grados bajo cero. El cultivar Tempest Scarlet se crio en Escocia y destaca por el color escarlata intenso de sus flores semidobles, ligeramente rizadas, que florecen en largos tallos ramificados de mayo a julio. Tras una pausa estival, a menudo le deleitará con una segunda floración en otoño. Con su crecimiento en matas, con el tiempo forma una bonita cubierta vegetal y sus flores atraen a abejas y mariposas. Es una excelente planta perenne para parterres mixtos y también para flor cortada. Para los ramos, los tallos se cosechan cuando entre la cuarta parte y la mitad de las flores están abiertas. Duran hermosas unos siete días en el jarrón, pero no son adecuadas para secar. Las plagas y enfermedades comunes la evitan, lo que la convierte en una opción ideal para los principiantes absolutos.

El eneldo es una planta anual indispensable que con su fragancia pertenece al verano. Proviene de la región del Mediterráneo y Oriente Medio, donde crece en lugares soleados. En nuestro jardín prospera mejor a pleno sol en un suelo permeable y humífero con riego adecuado. Recibirá de nosotros una plántula crecida en maceta, que basta con trasplantar directamente al lugar elegido con un marco de plantación de unos cuarenta centímetros. La planta crecerá hasta alcanzar una altura de cincuenta a cien centímetros. El eneldo apreciará un ligero sombreado en las raíces, por lo que prospera de maravilla en plantaciones mixtas junto a verduras y plantas perennes ornamentales. Durante el verano, produce llamativas umbelas compuestas de pequeñas flores amarillas comestibles. Estas son un poderoso señuelo para los insectos beneficiosos y atraen de manera fiable a los polinizadores. Es una planta totalmente poco exigente para los principiantes, no padece plagas ni enfermedades. Puede usar los tallos firmes para cortarlos en ramos de verano frescos, o simplemente secarlos para fines florísticos. En lugares adecuados, se mantendrá mediante la auto-siembra natural.

La albahaca Ajaka es una variedad más nueva y muy robusta que aportará a su huerto de hierbas no solo una fragancia increíble, sino también una belleza inesperada. La albahaca clásica proviene de las zonas cálidas y soleadas de Asia, por lo que aquí también requiere un lugar cálido, bañado por el sol y con un suelo bien drenado. Soporta excelentemente los caprichos del clima estival y es muy resistente a las enfermedades comunes y a las plagas. Su cultivo lo dominarán fácilmente los principiantes. Le entregaremos una plántula crecida en maceta, que basta con trasplantar al parterre, idealmente con un marco de plantación de cincuenta centímetros. Alcanza una altura de hasta cuarenta centímetros y forma matas tupidas y de un verde hermoso con una excelente capacidad de regeneración. Cuantas más hojas recolecte, mejor se ramificará. Desde junio a septiembre, esta planta anual le sorprenderá además con una cascada de pequeñas flores rosadas que atraen con seguridad a abejas y abejorros. Las inflorescencias rosas servirán de manera perfecta como elemento perfumado en pequeños ramos. Sus pequeñas hojas verdes y flores son completamente comestibles y, por ello, las utilizará con alegría para condimentar sus especialidades culinarias.

Las flores de las stipas llaman la atención en los parterres y ramos por su ligereza y delicadeza. Todas las stipas adoran el pleno sol y un suelo seco, pedregoso y bien drenado. Para que se vean lo más naturales posible en los parterres, es bueno plantarlas de varias en varias en grupos sueltos junto con otras plantas perennes y bulbos amantes de la sequía. Solo entonces destacarán sus tallos e inflorescencias, moviéndose con la más mínima brisa. La stipa Ponny Tails es una especie originaria de las estepas de México, Texas y la Patagonia. Los densos mechones aireados de hojas finas como cabellos recuerdan a crines. Las hojas tienen un color verde que se vuelve pajizo hacia las flores. En una ubicación adecuada, se resiembra sola.

La paniculata es una planta originaria de las estepas arenosas y laderas del sur de Europa y Asia Central, que se cultiva en jardines botánicos desde el siglo XVIII. Desde mediados del siglo XIX, también se introdujo en jardines privados y se convirtió en una clásica perenne para flor cortada. En el jardín luce espléndidamente en parterres esteparios de estilo moderno con gramíneas y perennes resistentes a la sequía, a los que aporta volumen y ligereza. El cultivar Flamingo presume de una abundancia de pequeñas flores dobles en un tierno color rosado, que duran en la planta desde julio hasta septiembre. La planta requiere pleno sol y un suelo muy bien drenado, idealmente arenoso, porque sus profundas raíces pivotantes no toleran la humedad invernal. Sin embargo, gracias a ellas soporta excelentemente la sequía y es totalmente resistente a las heladas. Para los floristas, la paniculata es indispensable, ya sea para ramos frescos de verano o para secar, momento en el cual conserva su forma y color.

La equinácea pálida pertenece a las perennes de pradera más excepcionalmente atrayentes del continente norteamericano. Dentro de su hábitat natural crece en extensas llanuras soleadas, así que donde mejor se desarrolla en nuestro jardín es con sol directo y un suelo más seco y con buen drenaje. Basta con trasplantar directamente esta planta crecida al parterre y echará raíces de forma segura. Prescinde de tutores, aguanta las bajas temperaturas con holgura y sortea los problemas habituales de patologías e insectos, resultando ideal para los aficionados nóveles a la horticultura. A lo largo de junio y julio se lo agradecerá entregándole olorosas flores con pétalos excepcionalmente delgados y caídos en suaves tintes lilas y rosados. Los notorios centros espinados suponen textualmente un polo de atracción para abejas y abejorros, y la flor en sí resulta, curiosamente, apta para el consumo. Sobresaldrá primordialmente en parterres rústicos al lado de hierbas ornamentales. Tanto aficionados a la jardinería como floristas veneran su polivalencia. Los tallos lozanos dan encanto al florero casi una semana. Los considerables discos del núcleo ostentan además la propiedad de mantener de un modo formidable su fisonomía, resultan intachables para el secado de cara a adornos de invierno, o bien, si se conservan en el parterre bajo el manto níveo, depararán una asombrosa configuración invernal.

La menta fresa es una hierba absolutamente imprescindible para todo el que ame los aromas frescos y busque un verde fiable para el jardín. De forma natural, estas perennes aromáticas crecen en regiones húmedas de clima templado a lo largo de cursos de agua y en los claros bordes de los bosques. Por esta razón, en el jardín también prosperan mejor en un suelo humífero y arcilloso que pueda mantener una humedad estable. Crecen mejor al sol o en sombra parcial, donde sobrevivirán sin problemas a inviernos muy duros con temperaturas que bajan hasta los veintiocho grados bajo cero. Recibirá de nosotros una planta fuerte y bien desarrollada en maceta, que solo tendrá que trasplantar al lugar elegido en su parterre de hierbas o perennes. Lo ideal es colocar las plantas con una separación de unos cuarenta centímetros, para que tengan suficiente espacio para su crecimiento vigoroso. Las mentas son perennes y hierbas conocidas, utilizadas en floristería como verde fragante. La menta fresa es una perenne con un delicado aroma a fresa y mentol, que forma densas matas de hojas verdes de hasta sesenta centímetros de altura. Es absolutamente ideal para cultivar, incluso para principiantes absolutos, no sufre enfermedades y no requiere cuidados complicados. Lo único a lo que conviene prestar atención de vez en cuando es a una pequeña plaga, el escarabajo de la menta. Desde julio hasta finales de septiembre florece con pequeñas flores moradas que actúan como un imán literal para abejas, mariposas y otros polinizadores. Si le gusta crear sus propios ramos, seguramente apreciará sus tallos para corte. Aportará volumen y un aroma inconfundible al jarrón, y también servirá muy bien para secar con fines florísticos. Además, podrá utilizar las hojitas verdes sin miedo en la cocina, ya que toda la planta es comestible y reavivará de maravilla las bebidas estivales.

El hogar original de los Corazón de María es Corea y China, donde crecen en bosques caducifolios claros. Pertenecen a las plantas perennes de jardín clásicas. Quedarán perfectos en parterres de estilo nostálgico; la variante blanca encaja también en jardines forestales de estilo natural. Son populares por sus flores en forma de corazones colgados en tallos horizontales o arqueados. Estos se debilitan y se retiran un tiempo después de la floración; toda la fuerza de la planta se concentra entonces en las raíces y en ese momento podemos cortar completamente la parte aérea. El resto del año ni sabremos que el Corazón de María está en el jardín. Nos recordará su encanto de nuevo en primavera. En florero tiene una duración perfecta, mínimo 7 días. Cosechamos cuando se abren las primeras 3–4 flores del tallo. Alba tiene hermosas flores de color blanco puro; los brotes que nacen en primavera son de color verde lima claro.

Albahaca anual aromática de crecimiento erguido y hojas de color verde claro y tamaño mediano. Florece en blanco.

El cilantro es una popular planta anual para todos los amantes de la gastronomía variada, desde la cocina asiática e india hasta la latinoamericana. Tiene su origen en las zonas cálidas de Oriente Medio y el Mediterráneo, donde crece en lugares soleados y más secos. La historia de esta hierba está envuelta en misterio; en la Edad Media era un ingrediente importante en los elixires de amor y en la antigua China incluso la veneraban como la planta de la inmortalidad. De nosotros recibirá una plántula crecida en maceta, que solo necesita ser trasplantada directamente al lugar elegido en el jardín. Prosperará mejor a pleno sol con un suelo humífero y bien drenado, donde tenga asegurado un riego adecuado. En el parterre, alcanza una altura de alrededor de cuarenta a sesenta centímetros y forma hojas de color verde fresco fuertemente aromáticas. Son precisamente estas las populares por su inconfundible uso culinario, donde enriquecerán un sinfín de recetas. Durante junio y julio, sobre la mata de hojas aparecen pequeñas flores blancas agrupadas en delicadas umbelas. Estas flores funcionan como un gran atractivo para abejas, abejorros y otros polinizadores. El cultivo del cilantro es muy poco exigente, no sufre enfermedades ni plagas comunes, por lo que hasta los principiantes dominarán sus cuidados. Mantenga una distancia de plantación de unos cuarenta centímetros. Aunque el cilantro se cultiva principalmente como una hierba aromática, sus delicadas inflorescencias blancas también tienen un lugar firme en la floristería. Es perfecto para cortar en ramos de verano, aportándoles un aspecto natural y aireado en el jarrón. Si deja las flores en el parterre hasta el otoño, más tarde podrá cosechar también sus aromáticas semillas, que complementarán de maravilla su colección casera de especias.

El Phlox, o también plamenka, es una planta perenne originaria de América del Norte. Alcanzó pronto gran popularidad en los jardines europeos y se ha mejorado sistemáticamente desde el siglo XIX. Es una planta perenne clásica para ramos, donde además de sus coloridas flores deleita con una suave fragancia. Cosechamos cuando aproximadamente la mitad de las flores de la inflorescencia están abiertas; así duran hasta 10 días en el jarrón. A pesar de los esfuerzos por obtener cultivares lo más resistentes posible, sigue siendo cierto que el Phlox reacciona con extraordinaria sensibilidad al clima y a las condiciones del suelo, por lo que cuidamos mucho la elección correcta del lugar. La serie 'Sweet Summer' incluye cultivares mejorados para una mayor resistencia a las enfermedades fúngicas. 'Sweet Summer Ocean' es un cultivar muy especial lanzado al mercado en 2012. Se caracteriza por la variabilidad del color de las flores a lo largo del día. En las mañanas frías las flores son azules, palidecen al subir las temperaturas y a mediodía pasan a un rosa violáceo.

La Dalia Sweet Nathalie nos ha conquistado con su increíblemente suave paleta de colores, desde el rosa pastel más claro hasta un centro cremoso. Gracias a esto, ha sido una de las dalias más utilizadas en bodas. Tiene flores de forma perfecta y pétalos redondeados. Esto hace que toda la planta tenga un aspecto muy tierno, que se ve aún más resaltado por los tallos oscuros en contraste. Las flores alcanzan un tamaño de unos 10 a 13 centímetros y ni siquiera en plena floración se cierran en una esfera completa, sino que mantienen una forma más bien semiesférica con la parte posterior plana.

La brunnera de hoja grande proviene de los húmedos bosques montañosos del Cáucaso, donde forma densos sotobosques. Es una planta perenne ideal para los rincones sombreados y semisombreados de su jardín, donde prosperará en suelos ricos en humus y húmedos. Su aspecto recuerda al nomeolvides clásico, pero no se deje engañar, sus hojas son mucho más grandes, en forma de corazón y ásperas al tacto. Precisamente gracias a ellas, funciona como una excelente planta tapizante que brota temprano en la primavera y cubre la tierra desnuda de manera confiable con sus hojas hasta finales de otoño. De este modo, crea un fondo natural contrastante para las flores delicadas y pequeñas. Las pequeñas flores azul celeste aparecen en abril, mayo y junio, creando un hermoso y delicado velo sobre la alfombra verde de hojas. Las inflorescencias también son adecuadas para cortar en ramos de primavera atados, donde lucen muy tiernas. Solo tenga cuidado con los caracoles y babosas, a quienes les encanta darse un festín con las jugosas hojas de la brunnera, por lo que es bueno revisar las plantas regularmente. Es una planta perenne longeva y resistente, que soporta sin problemas incluso las heladas severas y le durará para alegrarle en un mismo lugar durante muchos años.

La Gaura Siskiyou Pink es una perenne encantadora que aportará ligereza y frescura al jardín. Tiene su área de distribución original en las regiones cálidas de Texas y Luisiana, por lo que prospera a pleno sol y en suelos arenosos bien drenados. Crece en matas y, desde junio hasta las heladas otoñales, forma pequeñas flores de color rosa frambuesa que recuerdan a mariposas revoloteando. Un detalle interesante de esta variedad son también sus hojas verdes con un tono bronceado y manchas rojas. Es una planta totalmente fácil de cuidar, no sufre de enfermedades ni plagas, y su mantenimiento es adecuado incluso para principiantes. Recibirá de nosotros una planta bien desarrollada en maceta, que solo necesita trasplantar directamente al parterre. Allí se complementa perfectamente con gramíneas ornamentales y funciona como un imán para abejas y abejorros. Aunque en nuestro clima suele crecer más como una perenne de vida corta, en el lugar adecuado se autosiembra de manera fiable. Un pellizco ocasional fomentará una ramificación más abundante. La Gaura es perfecta para ramos de verano. Cortamos los tallos para el jarrón en cuanto se abren las dos o tres primeras flores.

Plantas perennes decorativas y delicadas, amantes de la sombra, longevas, con hojas pinnadas y hermosas inflorescencias plumosas. Provienen principalmente del este de Asia, pero también del este de América del Norte. Lucen mejor en plantaciones de grandes superficies. Debido a su brotación relativamente tardía, es bueno combinarlas con plantas bulbosas de floración temprana. En el florero aguantan de 4 a 10 días. Cosechamos tan pronto como la mitad de la inflorescencia esté florecida. Son muy sensibles al etileno liberado por la fruta en maduración. Anita Pfeifer tiene flores rosas.

El hogar original de los Corazón de María es Corea y China, donde crecen en bosques caducifolios claros. Pertenecen a las plantas perennes de jardín clásicas. Quedarán perfectos en parterres de estilo nostálgico; la variante blanca encaja también en jardines forestales de estilo natural. Son populares por sus flores en forma de corazones colgados en tallos horizontales o arqueados. Estos se debilitan y se retiran un tiempo después de la floración; toda la fuerza de la planta se concentra entonces en las raíces y en ese momento podemos cortar completamente la parte aérea. El resto del año ni sabremos que el Corazón de María está en el jardín. Nos recordará su encanto de nuevo en primavera. En florero tiene una duración perfecta, mínimo 7 días. Cosechamos cuando se abren las primeras 3–4 flores del tallo. La especie básica tiene flores de color rosa y blanco. Los brotes que nacen en primavera tienen un tono rosado.

La Mentha spicata, conocida como menta marroquí, aportará a su jardín no solo una maravillosa fragancia, sino también un pedazo de auténtica tradición herborista. En estado silvestre busca hábitats ligeramente húmedos en semisombra, pero tolerará sin problemas el sol directo. En su casa prosperará mejor en un suelo arcilloso y rico en humus con abundante humedad. Le entregaremos un plantón ya crecido en maceta, que tras desembalar podrá trasplantar fácilmente al parterre. La planta alcanza una altura de hasta sesenta centímetros y es excepcionalmente resistente a las heladas fuertes y a las enfermedades comunes, de modo que le dará alegrías sin esfuerzos innecesarios. Tal vez requerirá de su atención solo en caso de aparición inesperada del escarabajo de la menta. Es un componente indispensable de las composiciones de hierbas aromáticas, pero también encajará a la perfección junto a otras perennes ornamentales. Durante todo el verano, de las matas se alzan tallos con pequeñas flores de color violeta. Estas no solo son bonitas, sino que atraen a un amplio espectro de polinizadores, desde abejas hasta coloridas mariposas. Sus hojas de color verde fresco y fuertemente aromáticas son comestibles e invitan directamente a ser utilizadas en la cocina de verano. Los jardineros y floristas no la cambiarían por nada. Los tallos de la menta marroquí son excelentes para cortar para arreglos frescos, a los que añadirán una fragancia inconfundible y una estructura delicada. En el jarrón de verano, esta belleza verde le acompañará aproximadamente una semana.

El falso nomeolvides siberiano es una planta perenne resistente que no teme a los rincones sombreados del jardín donde otras plantas no prosperan. Recibió su nombre gracias a sus pequeñas flores azules, que son muy similares a los nomeolvides clásicos y florecen en abril y mayo. A diferencia de su pariente más conocido, el falso nomeolvides de hoja grande, esta especie crece de forma un poco más exuberante y forma densas matas. Gracias a sus rizomas subterráneos, funciona como una excelente planta cubresuelos que suprime de manera confiable las malas hierbas bajo árboles o arbustos. Una vez que la planta termina de florecer, toda la energía se transfiere a sus hojas grandes, de color verde intenso y forma de corazón, que crecen rápidamente hasta alcanzar su tamaño final. Es una opción ideal para principiantes, ya que soporta muy bien los suelos arcillosos pesados y tolera sequías a corto plazo. Además, las flores son adecuadas para cortar y hacer ramos de primavera, donde tienen un aspecto muy delicado y aportan ligereza al arreglo.

El talictro aportará con seguridad una ligereza extraordinaria y una textura delicada a cualquier jardín. Su hogar original son las llanuras montañosas y los márgenes de arbustos en el oeste de China, donde crece de forma natural junto a otras perennes altas. A pesar de su aspecto frágil, es una planta muy resistente que prospera mejor en semisombra o al sol, en un suelo humífero, arcilloso y bien drenado, con riego regular. Recibirá de nosotros una planta ya desarrollada en maceta, que solo necesita trasplantar directamente al parterre. Una vez establecida, soportará sin problemas fuertes heladas que caen por debajo de los treinta grados bajo cero. Además, su cuidado es tan sencillo que incluso los principiantes absolutos podrán con ella. Plagas y enfermedades evitan a la planta, y para alcanzar una altura de más de un metro no necesita ningún soporte. El espectacular aspecto del talictro lo proporcionan no solo sus diminutas hojas pinnadas, sino sobre todo sus propias flores. Estas crecen desde mediados del verano hasta el otoño en panículas sueltas sobre delgados tallos de color púrpura. Las pequeñas flores individuales tienen un delicado tono lila del que sobresalen llamativos estambres amarillos. En los parterres proporcionarán un hermoso efecto de encaje aireado, que complementará perfectamente las flores más pesadas y plenas de otras perennes. Durante su larga floración, abejas y otros polinizadores se posan con gusto en la planta. Aunque toda la planta es tóxica, tiene su lugar irremplazable en el jardín. Si le gusta crear ramos frescos, el talictro sin duda le alegrará. Para el jarrón, corte los tallos llenos de diminutas flores, que aportarán una inusual delicadeza a los arreglos florales y se mantendrán frescas en el agua durante unos siete días. La planta no es adecuada para secar.

La menta limón es una planta perenne indispensable para todo aquel que busque una vegetación sin exigencias para su jardín. Su hogar son los márgenes de los prados más húmedos, donde crece al sol o en semisombra. Aquí prospera mejor en suelos francos humíferos con humedad adecuada. Soporta sin dificultad heladas de hasta menos veintiocho grados y, además de la aparición ocasional del escarabajo de la menta, no sufre enfermedades. De nosotros recibirá una plántula crecida en maceta, que basta con trasplantar al parterre. Las mentas son plantas perennes y hierbas conocidas, utilizadas en floristería como vegetación aromática. La menta verde, con sus hojas verdes frescas y un fuerte aroma a mentol y limón, destaca también por sus flores. De julio a septiembre, se cubre de pequeñas flores moradas, que atraen a abejas y mariposas. Los tallos frescos son perfectos para cortar y añadir a los ramos, y las hojas se pueden secar para decoraciones fragantes. Además, tiene un amplio uso en la cocina, y es perfecta para bebidas heladas y postres de verano.