Cilantro cultivado

El eneldo es una hierba aromática anual que se mantiene por resiembra espontánea en lugares adecuados. Agradece la sombra en sus raíces, por lo que prospera en parterres mixtos con hortalizas y plantas perennes. Es un gran atractivo para los insectos beneficiosos.

Cultivamos la mejorana como una planta anual aromática y medicinal. Es una de las hierbas más utilizadas en la cocina. Puede crecer en maceta, libremente en arriates o en rocallas.

Albahaca anual aromática de crecimiento erguido con hojas de tamaño medio, de color verde claro. Florece de color blanco.

Las flores de Stipa cautivan en jardines y ramos por su ligereza y delicadeza. Todas las stipas adoran el pleno sol y un suelo seco, pedregoso y bien drenado. Para que luzcan lo más naturales posible en los jardines, es bueno plantarlas en grupos sueltos de varias unidades junto con otras plantas perennes y bulbos tolerantes a la sequía. Entonces es cuando realmente destacan sus tallos e inflorescencias, que se mueven con la más mínima brisa. La Stipa Pony Tails es una especie originaria de las estepas de México, Texas y la Patagonia. Los densos y aireados mechones de hojas finas y capilares recuerdan a las crines de caballo. Las hojas son verdes, volviéndose pajizas hacia las flores. En un lugar adecuado, también se auto-siembra.

Las mentas son plantas perennes y hierbas conocidas, utilizadas en floristería como follaje fragante. La menta fresa es una planta perenne con un delicado aroma a fresa y mentol.

Aloysia, también conocida como verbena de limón, es una planta de maceta transportable. Se cultiva principalmente por el particular aroma a limón de sus hojas. En verano florece con pequeñas flores blancas. Procede de Sudamérica y se cultiva en Europa desde el siglo XVII como fuente de aceites esenciales utilizados en la fabricación de perfumes, como hierba culinaria y como ingrediente fragante para tés.

El romero proviene de la región del Mediterráneo y el norte de África, donde crece silvestre en hábitats secos, rocosos y plenamente soleados. En el Mediterráneo se cultiva para obtener aceite esencial y también como planta ornamental utilizada para estabilizar taludes y setos. En nuestro país, lo cultivamos con mayor frecuencia como planta de interior en maceta, o en un lugar más protegido, podemos probar a cultivarlo en un jardín abierto con especies más resistentes. Speedy es una variedad aromática y de crecimiento rápido.

El hogar original de las dicentras es Corea y China, donde crecen en bosques caducifolios luminosos. Pertenecen a las plantas perennes de jardín clásicas. Lucirán perfectas en parterres de estilo nostálgico, la variante blanca también encajará en jardines forestales de estilo natural. Son populares por sus flores en forma de corazón colgando de tallos horizontales o arqueados. Estos se debilitan y se retraen algún tiempo después de la floración, toda la fuerza de la planta se concentra entonces en las raíces y en ese momento podemos cortar completamente la parte aérea. Durante el resto del año, ni siquiera sabremos de la dicentra en el jardín. Nos recordará su encanto de nuevo en primavera. En un jarrón, una durabilidad perfecta, al menos 7 días. Cosechamos cuando se abren las primeras 3-4 flores en el tallo. La especie básica tiene flores de color rosa blanquecino. Los brotes que emergen en primavera tienen un tinte rosado.

Las mentas son plantas perennes y hierbas conocidas, utilizadas en floristería como follaje fragante. La menta verde con hojas de color verde fresco y un fuerte aroma a mentol y limón. Perfecta para bebidas heladas y postres veraniegos.

Una variedad más reciente de albahaca. Robusta, fragante con buena resistencia a los caprichos del clima y posibles enfermedades, y además con una excelente capacidad de regeneración.

Las Geum son encantadoras plantas perennes de primavera con adorables flores en forma de cuenco en cálidos tonos de color. Las flores crecen en tallos largos y ramificados. Los pétalos suelen ser rizados y las flores semidobles. Su follaje, que crece en forma de mata, también es interesante y con el tiempo forma una buena cubierta del suelo. Las Geum en flor son un gran atractivo para los insectos, especialmente las mariposas. Para ramos, las cosechamos cuando un cuarto o la mitad de las flores del tallo están abiertas. En un jarrón, duran 7 días. Tempest Scarlet florece con flores semidobles de color escarlata intenso. Fue criada en Escocia y destaca por su largo período de floración. A menudo, después de una pausa en el período más cálido del verano, vuelve a florecer en otoño.

La especie natural de tomillo proviene de las regiones alrededor del mar Mediterráneo. Una necesidad para todo gourmet. En el jardín, es una gran atracción para abejas y mariposas. También es adecuado para el cultivo en macetas, y se moldea bien con la poda.

Una planta perenne versátil, adecuada para parterres rústicos y modernos. También se adapta bien a plantaciones silvestres y naturales. Su principal encanto reside en las bonitas flores que aparecen al final de la primavera, pero también es valiosa en los parterres por sus hojas que brotan temprano. Las aguileñas aportan ligereza y un toque etéreo a los parterres perennes y a los ramos. Duran 7 días en el jarrón. Heidi tiene flores rosadas y románticas.

Plantas perennes decorativas, delicadas y longevas, amantes de la sombra, con hojas pinnadas y una hermosa inflorescencia plumosa. Son originarias principalmente del este de Asia, pero también del este de América del Norte. Son más efectivas en plantaciones de gran superficie. Debido a su brotación relativamente tardía, es bueno combinarlas con bulbosas de floración temprana. En un jarrón duran de 4 a 10 días. Se cosechan tan pronto como la mitad de la inflorescencia ha florecido. Son muy sensibles al etileno que liberan las frutas maduras. Peach Blossom tiene flores de color rosa suave.

Las mentas son plantas perennes y hierbas conocidas, utilizadas en floristería como follaje fragante. Una popular menta para té con hojas de color verde fresco. Flores de un delicado color violeta.

Tomillo de crecimiento en forma de almohadilla y una fresca fragancia cítrica. Es perfecto para el cultivo en macetas. Es adecuado para arriates de hierbas y plantas perennes más delicadas amantes de la sequía.

Una planta perenne versátil, utilizable en parterres rústicos y modernos. También se adapta bien a plantaciones silvestres y naturales. Su principal encanto reside en sus adorables flores, que aparecen a finales de primavera, pero también es valiosa en los parterres por sus hojas que brotan temprano. Las aguileñas aportan ligereza y un toque etéreo a los parterres perennes y a los ramos. Duran 7 días en el jarrón. Kristall es una variedad de flor grande, tiene flores blancas con espolones llamativos.

El flox, o también phlox, es una planta perenne nativa de América del Norte. En los jardines europeos alcanzó pronto una gran popularidad y se cultivó sistemáticamente desde el siglo XIX. Es una planta perenne clásica para cortar en ramos, donde además de sus flores de colores, deleita también con una suave fragancia. Cosechamos cuando aproximadamente la mitad de las flores de la inflorescencia han florecido, entonces en el jarrón duran hasta 10 días. A pesar de los esfuerzos por cultivar los cultivares más resistentes, sigue siendo cierto que el flox reacciona de forma extremadamente sensible al clima y las condiciones del suelo, por lo que prestamos especial atención a la elección correcta del lugar. La serie Sweet Summer incluye cultivares desarrollados para una mayor resistencia a las enfermedades fúngicas. Sweet Summer Ocean es un cultivar muy especial lanzado al mercado en 2012. Se caracteriza por la variabilidad cromática de sus flores a lo largo del día. En las mañanas frías, las flores son azules, con el aumento de las temperaturas se desvanecen y al mediodía ya cambian a violeta rosado.

Se encuentra en casi todas las regiones montañosas de Europa central y meridional, en prados de gran altitud y claros luminosos. Es adecuada para plantaciones naturales, se utiliza en jardines rurales de las estribaciones con otras especies robustas. Florece en azul y dura aproximadamente una semana en el florero.

Planta de té, culinaria y medicinal conocida con aroma a limón. También es un buen alimento para las abejas. Para su uso en tés, las hojas deben recolectarse antes de la floración, cuando tienen el mayor contenido de aceites esenciales. Para los ramos, se recolectan tallos suficientemente largos en cualquier momento.

Especie de verbena originaria de Sudamérica. En nuestro país se utiliza a menudo como anual, pero en inviernos suaves puede hibernar y reproducirse por auto-siembra. Sus tallos firmes y aireados suavizan maravillosamente los macizos de plantas perennes y los enriquecen con su color púrpura. Complementa a la perfección las plantaciones esteparias con gramíneas y los macizos de rosas.

El rosa más claro, tallos más oscuros para contrastar, centros ligeramente cremosos. Los pétalos no son puntiagudos sino bellamente redondeados, por lo que dan una impresión suave y delicada. Las flores no se unen en una bola ni siquiera en plena floración, la parte trasera es plana y forma más bien una semiesfera.

Gaura es una planta perenne en mata originaria de Texas y Luisiana. Aquí se comporta más bien como una perenne de vida corta. Combina maravillosamente con gramíneas y aporta ligereza y ligereza a los arriates. Es un excelente pasto para insectos. Las pequeñas flores, parecidas a pequeñas mariposas, florecen incansablemente desde junio hasta las primeras heladas. Para los ramos, las recolectamos tan pronto como se abren las dos o tres primeras flores en el tallo. Whirling Butterflies florece con flores de color blanco puro, que gradualmente adquieren un tinte rosado. Los capullos también suelen ser rosados. Se caracteriza por un crecimiento compacto y una floración abundante.

La Santolina chamaecyparissus es un subarbusto de hojas grises, con forma de cojín, originario de las zonas rocosas y pedregosas del Mediterráneo. Esto predetermina su uso en el jardín. Toda la planta es aromática y su aspecto es muy atractivo. Quedará bien en parterres de grava con hierbas aromáticas y especies perennes y gramíneas amantes de la sequía.

La salvia de prado se encuentra en nuestro país principalmente en regiones más cálidas, especialmente en el sur de Moravia y en Bohemia del norte y central. Crece en prados soleados y laderas y a lo largo de los caminos. Las hojas fragantes forman una roseta basal, de la que brotan varios tallos ramificados con menos hojas. Las inflorescencias están compuestas por llamativas flores labiadas, que son un gran atractivo para abejas y abejorros. Rose Rhapsody tiene flores de color rosa claro.

La hierba limón, también conocida como citronela, es adecuada para el cultivo en macetas. Es una planta indispensable para los amantes de las fragancias. Las partes carnosas de las hojas se utilizan en platos y las verdes son adecuadas para preparar té y secar. Conserva muy bien su aroma incluso seca.