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La Dalia Café Au Lait es un icono absoluto entre las dalias y, sin duda, el producto más vendido en nuestra granja. Sus enormes flores, que a menudo alcanzan el tamaño de un plato, son imposibles de pasar por alto. El color es totalmente único y variable, moviéndose en tonos suaves de blanco crema, café con leche y rosa empolvado, a veces con un toque de salmón. Precisamente gracias a esta coloración específica, la aman todas las novias y floristas, ya que encaja perfectamente en ramos de boda y arreglos espectaculares. En el jarrón luce majestuosa y una sola flor es capaz de iluminar toda la habitación. En el jardín, esta variedad crea un elemento dominante que atrae la atención a primera vista. Las plantas alcanzan una altura respetable, a menudo más de metro y medio, por lo que es conveniente proporcionarles un soporte para que no se rompan bajo el peso de las masivas flores. Florece incansablemente desde julio hasta las primeras heladas y con sus tonos pastel suaviza cualquier plantación de perennes. Si busca una planta que aporte estructura a los parterres y al mismo tiempo ofrezca material premium para flor cortada, Café Au Lait es la elección clara.

El apio de monte, una hierba fuertemente aromática, es un clásico de los jardines de nuestras abuelas y su cultivo lo dominará incluso un principiante total. Su hogar natural son los bordes húmedos de los prados en Oriente Medio, por lo que entre nosotros le viene mejor un suelo franco rico en humus, a pleno sol o en semisombra luminosa. Recibirá de nosotros una plántula bien enraizada en maceta, que basta con trasplantar directamente al parterre, donde muy rápido formará una mata robusta. Esta imponente planta no necesita cuidados especiales, no sufre plagas y resistirá sin problemas heladas profundas. Debido a su crecimiento exuberante, es mejor plantarla como solitario, de lo contrario puede asfixiar a plantas vecinas más delicadas. Si solo tiene un balcón, plántela en un recipiente espacioso con un volumen de al menos quince litros. Durante el verano, el apio de monte florece abundantemente con florecillas amarillas que son un gran atractivo para abejas y abejorros. Las sabrosas y fragantes hojas verdes darán vida a multitud de platos, mientras que sus firmes tallos con flores complementarán perfectamente los jarrones rústicos, en los que durarán aproximadamente una semana, y, una vez secos, perfumarán cualquier arreglo floral.

El tomillo rastrero Red Carpet es una planta perenne tapizante perfectamente perfumada que no debe faltar en ningún jardín soleado. Su tierra natal original son las laderas rocosas y secas y las praderas esteparias de toda Europa, lo que la hace extremadamente resistente y fácil de cuidar. Donde mejor prospera es a pleno sol en un suelo más pobre y bien drenado. Alcanza una altura de solo cinco centímetros y forma una densa alfombra verde que durante junio y julio se cubre de una avalancha de diminutas flores rosadas a moradas. Estas son literalmente un imán para abejas, abejorros y mariposas. Recibirá de nosotros una plántula madura en maceta, que solo necesita trasplantar directamente al jardín. Se adapta perfectamente a rocallas, muros secos o alrededor de piedras de paso, donde con cada roce liberará su típico aroma especiado. Aunque debido a su baja estatura no es adecuada para cortar y poner en jarrón, puede secar fácilmente sus tallos en flor y usarlos en bolsitas aromáticas o pequeñas decoraciones florales. La variedad Red Carpet destaca precisamente por la intensa coloración de sus flores y su denso crecimiento. Además, no sufre de plagas ni enfermedades y soporta sin problemas heladas de hasta veintiocho grados bajo cero, de modo que hasta un principiante total puede cultivarla con facilidad.

Linda’s Baby es una de las mayores bellezas en el surtido de dalias esféricas. ¡Para nosotros, está en la lista de las diez variedades más populares! Sus flores de tamaño mediano combinan delicadeza y alegría, por lo que tantas novias y floristas se han enamorado de ella. El color es cambiante y difícil de definir con una palabra: el rosa pastel y el coral se mezclan con reflejos albaricoque y pasan a tonos salmón claro. Es esta capacidad de cambiar de tono según la luz la que la convierte en un tesoro indispensable para los ramos de novia. Al igual que otras variedades esféricas, es la que más dura en el jarrón de todos los tipos de dalias. Puedes prolongar su duración escaldando los tallos después de la cosecha.

El romero proviene de la región del Mediterráneo y el norte de África, donde crece silvestre en hábitats secos, pedregosos y a pleno sol. En el Mediterráneo se cultiva para la obtención de aceite esencial aromático y también como planta ornamental utilizada para consolidar pendientes y para setos vivos. Aquí lo cultivamos con mayor frecuencia como planta portátil en maceta; eventualmente, en un lugar más protegido, podemos probar el cultivo en parterre libre con las especies más resistentes. Barbecue es un cultivar de crecimiento erguido con una hoja más estrecha y muy aromática.

El Liatris, también conocido por el acertado nombre popular de flor de arriba hacia abajo, es una planta perenne fascinante que aportará una inusual estructura vertical al jardín. Originaria de las praderas de América del Norte, apreciará aquí también una ubicación soleada y un suelo humífero bien drenado. Sobrevive al invierno sin problemas, soportando heladas de hasta menos treinta y cuatro grados. De nosotros recibirá una plántula crecida en maceta, que solo necesita ser trasplantada directamente al parterre. Lo excepcional es su forma de florecer. A diferencia de la mayoría de las plantas, sus llamativas inflorescencias moradas se abren de arriba hacia abajo. De julio a septiembre, estas altas espigas se convierten en un imán para abejas, abejorros y mariposas. En los parterres, funciona de maravilla en plantaciones mixtas con hierbas ornamentales. No necesita soporte y no padece enfermedades, solo cuidado con los topillos. Las flores del Liatris son excelentes para cortar en ramos de verano, a los que añadirán una forma novedosa y un color entre lila y púrpura. Además, si se dejan, los tallos crearán un hermoso efecto invernal.

Una especie de verbena originaria de América del Sur. Aquí se utiliza a menudo como anual, pero en inviernos suaves puede pasar el invierno y reproducirse por auto-siembra. Los tallos firmes y aireados suavizan maravillosamente los parterres de perennes y los hacen especiales con su color violeta. Complementa maravillosamente las plantaciones de estepa con gramíneas y los parterres de rosas.

El tomillo Lemon es una planta perenne fragante que le sorprenderá de inmediato con su fresco aroma a limón. Las especies originales crecen en laderas rocosas soleadas y secas, por lo que aquí también prospera mejor a pleno sol en un suelo bien drenado y más bien arenoso. Forma densos y bajos cojines de veinte a treinta centímetros de altura, que de junio a julio se cubren de una abundancia de pequeñas flores rosadas. Estas son una atracción para las abejas, abejorros y otros polinizadores, a los que ofrecen un rico festín. Recibirá de nosotros una plántula crecida en maceta, que solo tiene que trasplantar directamente al parterre o a una maceta grande de exterior. El tomillo es poco exigente, no sufre plagas ni enfermedades y su cuidado es apto para principiantes. Soporta heladas de hasta dieciocho grados bajo cero, solo es necesario asegurarle un lugar seco sin encharcamientos invernales. Complementa excelentemente los macizos con otras hierbas aromáticas y plantas perennes delicadas tolerantes a la sequía. Sus hojas verdes son comestibles y se utilizan en la cocina para la preparación de bebidas de verano y para condimentar platos. También puede secarlas, ya que conservan un gran aroma incluso después del secado. En el jardín, funciona como una hermosa cubierta vegetal y como elemento fragante.

El tomillo Silver Queen aportará a su jardín un inconfundible aroma a limón y un toque del soleado Mediterráneo. Las especies originales crecen en laderas secas y soleadas, por lo que esta perenne también ama el pleno sol y un suelo arenoso bien drenado. Es una planta sin exigencias que no sufre de enfermedades ni plagas, por lo que incluso los principiantes absolutos pueden cultivarla. Recibirá una planta bellamente desarrollada en maceta, que solo necesita trasplantar al lugar elegido, donde superará sin problemas heladas de hasta dieciocho grados bajo cero. El cultivar Silver Queen es excepcional por sus pequeñas hojas de color verde oscuro con un llamativo borde blanco. Durante junio y julio florece con una profusión de diminutas flores rosadas y se convierte en un imán muy buscado por abejas y abejorros. Se complementa perfectamente con otras hierbas tolerantes a la sequía en parterres de grava, pero mantenga una distancia de unos veinticinco centímetros para un crecimiento adecuado. Los tallos fragantes son perfectos para pequeños ramos de verano en jarrón o para secarlos con fines florísticos. Toda la planta es totalmente comestible y aromatizará de maravilla sus limonadas o platos estivales.

El hogar original de los Corazón de María es Corea y China, donde crecen en bosques caducifolios claros. Pertenecen a las plantas perennes de jardín clásicas. Quedarán perfectos en parterres de estilo nostálgico; la variante blanca encaja también en jardines forestales de estilo natural. Son populares por sus flores en forma de corazones colgados en tallos horizontales o arqueados. Estos se debilitan y se retiran un tiempo después de la floración; toda la fuerza de la planta se concentra entonces en las raíces y en ese momento podemos cortar completamente la parte aérea. El resto del año ni sabremos que el Corazón de María está en el jardín. Nos recordará su encanto de nuevo en primavera. En florero tiene una duración perfecta, mínimo 7 días. Cosechamos cuando se abren las primeras 3–4 flores del tallo. Alba tiene hermosas flores de color blanco puro; los brotes que nacen en primavera son de color verde lima claro.